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Κυριακή, 19 Μαΐου 2013

"Ο ΜΑΚΗΣ"
ΝΕΑ ΚΕΡΔΥΛΛΙΑ ΣΕΡΡΩΝ  

                                                    ΚΑΡΑΠΕΤΣΑΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ
 Ακτή Νέων Κερδυλίων, Τ.Κ. 62200
Δήμος Αμφίπολης, Νομός Σερρών
Τηλ.:  2322032066

 ΑΠΟ ΤΟ 1975 
 ...Όταν η όρεξη μας θέλει σπιτικό φαγητό  τότε τρώμε μόνο στη Ψαροταβέρνα του ΜΑΚΗ!



Τα Κερδύλλια είναι μια ιστορική και ηρωική κοινότητα κοντά στις εκβολές του ποταμού Στρυμώνα και είναι η μόνη του νομού Σερρών που βρέχεται από θάλασσα. Βρίσκεται πάνω στον εθνικό δρόμο Θεσσαλονίκης - Αλεξανδρουπόλεως κι απέχει από τη Νιγρίτα 50 χλμ., από τις Σέρρες 70χλμ.Την νέα του ονομασία την πήρε από το όρος Κερδϋλιον που αποτελεί μέρος της οροσειράς των Κερδυλίων.   
  
Σήμερα είναι μια όμορφη και οικονομικά ανθούσα κοινότητα που παρέχει αρκετές ευκαιρίες στου κατοίκους της. Αριθμεί, 767 κατοίκους, αρκετοί από τους οποίους είναι αγρότες, κτηνοτρόφοι, ψαράδες ενώ μερικοί ασχολούνται με το εμπόριο και τον τουρισμό που ανεβαίνει πολύ το καλοκαίρι.Υπάρχουν ιδανικά μέρη για κολύμπι,κάμπινγκ, ξένοιαστες διακοπές. 
   Στα Κερδύλλια στις 17 οκτωβριου 1941 έγινε η ΠΡΩΤΗ ΜΑΖΙΚΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 250 Ανδρών Κερδυλλιωτών  από τους Γερμανούς σε Ελληνικό Έδαφος. (βλέπε http://theoharidis-mihalis.blogspot.gr/2011/10/17-1941.html)


      Τα Νέα Κερδύλλια εδώ και πολλά χρόνια φημίζονται για το καλό φρέσκο ψάρι, αλλά και τους υπέροχους θαλασσινούς μεζέδες... Η ταβέρνα "Ο Μάκης" είναι μια οικογενειακή παραθαλάσσια ταβέρνα από το 1975 με έντονο στοιχείο της παράδοσης.
   Σ'εμάς μπορείτε να γευτείτε φρέσκο ψάρι και άλλα θαλασσινά εδέσματα, όπως

επίσης και μια μεγάλη ποικιλία από γνωστά πιάτα της ελληνικής και διεθνούς κουζίνας.  





    Ολόφρεσκα ψάρια αλιευμένα από την θάλασσα του Στρυμονικού κόλπου!( ....Στη μοναδική παραλία του νομού Σερρών, αυτή των Νέων Κερδυλλίων, του δήμου Αμφίπολης, θα κυματίζει η «Γαλάζια σημαία».Η απονομή αποτελεί δικαίωση της προσπάθειας που ξεκίνησε το 2005,  δημοτικής αρχής Αμφίπολης, με θετικά αποτελέσματα.http://www.infoserres.gr/serres/index.php?option=com_content&view=article&id=935:qq-&catid=8:2009-01-05-09-59-23&Itemid=5) 





...οι οι πελάτες μας εδώ και τόσα χρόνια  γεύονται την  ποικιλία της κουζίνας μας σε ψάρια και κρεατικικά  με άνεση, και ηρεμία απολαυάνοντας την γαλήνη , την  θέα της θάλασσας του Στρυμωνικού Κόλπου και την ηρεμία της φύσης! 











.....όλα τα φρέσκα ψάρια που διαθέτει το κατάστημά μας ψήνονται στα κάρβουνα με γούστο και μεράκι....
                 


 



... οι πελάτες μας επιλέγουν οι ίδιοι τα ψάρια που επιθυμούν ....




...ουζομεζέδες και ορεκτικά ...



 ...χταποδάκι και γαρίδες στα κάρβουνα ...







  
                                                 ...γαρίδες και μύδια σαγανάκι...                                             
             
 ...κρεατικά της ώρας...         



Διάφορες Σαλάτες και χορταρικά εποχής !
Μεγάλη ποικιλία σε ποτά και κρασιά !




    Αναλαμβάνουμε να καλύψουμε κάθε κοινωνική σας εκδήλωση και επαγγελματικό σας γεύμα! Διαθέτουμε μεγάλο σαλόνι με τζάκι , εξωτερικούς χώρους με θέα την θάλασσα του Στρυμωνικού Κόλπου και το Άγιο Όρος , άνετο και μεγάλο πάρκινγκ.



Θα χαρούμε να σας καλωσορίσουμε και να σας εξυπηρετήσουμε στην Ταβέρνα "Ο ΜΑΚΗΣ" στα ΝΕΑ ΚΕΡΔΥΛΛΙΑ ΣΕΡΡΩΝ (παλαιά Εθνική οδός Θεσσαλονίκης - Καβάλας μετά την Ασπροβάλτα )



 ΚΑΡΑΠΕΤΣΑΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ
 Ακτή Νέων Κερδυλίων, Τ.Κ. 62200
Δήμος Αμφίπολης, Νομός Σερρών
Τηλ.:  2322032066













































 
 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΝΕΑ ΚΕΡΔΥΛΛΙΑ ΣΕΡΡΩΝ/INFORMATION FOR NEW Kerdyllia SERRES/AKTUELLES FÜR NEUE Kerdyllia SERRES/INFORMATION MISE À JOUR POUR LE NOUVEAU Kerdyllia SERRES


                                               
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 History of Research
    

  Situated at the coast four kilometers West of the Strymona delta, the ancient city of Argilos occupies a hill called « Palaiokastro New Kerdillia Serron ». The hill, culminating in an acropolis at an altitude of 80 m. high, is naturally protected by ravines on its West and North sides, while its Southeastern side gently slopes down towards the sea. The site of Argilos was first recognized by P. Perdrizet in 1883, basing his identification on the writings of Herodotus, who says that when the Persians crossed the Strymona on their way towards Athens which they wished to conquer, the first city they encountered was Argilos. The site was revisited by P. Collart and P. Devambez in 1930, but no excavation took place. At the end of the 70's, a few tombs belonging to the necropolis of Argilos were uncovered by the Greek archaeological service. Systematic research only began in 1992 by a joint Greek-Canadian team. 
     The Greek-Canadian archaeological mission at Argilos is a vast collaboration project between the Ephoria of Prehistoric and Classical Antiquities of Kavala and the University of Montreal. Under the direction of Zisis Bonias and Jacques Perreault, the mission numbers more then 20 students from various Canadian and European universities participating in the excavations every year, with assistance of qualified workers and scholars specialized in various areas of greek archaeology (architecture, pottery, numimatics, etc.). The results are brought to the atttention of a wider public by articles in greek and foreign scientific periodicals and by lectures given yearly in Europe and Canada.  
HISTORY
 Greek Colonization in the Northern Aegean
In the second half of the 8th century B.C., the Eastern and Central Mediterranean saw another wave of Greek colonisation, which continued during the whole 7th century B.C. The Macedonian and Thracian coasts also got their share. Greek colonies were founded at the Pierea (Methonè), the Chalcidiki peninsula (Mendè, Skionè, Sanè, Néapolis, Aphytis, Potidée, Toronè, Semylè, Akanthos, Stageira), the Strymona (Argilos) and on the island of Thasos, where the colonists quickly founded other colonies (Galepsos, Apollonia, Oisymè, Néapolis) on the coast in front of the island, between the Strymona and Nestos rivers.

The foundation of colonies in the Northern Aegean, of course, had been preceded by a period of exploration, contact and trade with the indigenous populations. The first to travel to this region were apparently the Euboeans, mainly the inhabitants of Eretria and Chalcis, the latter giving their name to the peninsula of « Chalcidiki ». In fact, the majority of the colonies were founded by the Euboeans, the earliest one, Methonè, at the very beginning of the 8th century B.C. Colonists from two Cycladic islands also participated in this movement. Inhabitants from Paros established themselves on the island of Thasos while others, originating from the island of Andros, founded four colonies, three of which (Sanè, Akanthos and Stageira) on the easternmost prong of the Chalkidiki peninsula, the fourth, ARGILOS, at just a few kilometers West of the Strymona river.


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As aldeas de Kerdyllia Superior e Inferior situado no lado sur de termos Kerdyllia, a pouca distancia da bahía ORFANOS Strymonic pero moi elevada altitude. Este espazo supervisar campo próximo con gran importancia estratéxica. Este foi certamente a razón que atraeu o interese do ocupante desde os primeiros días da súa presenza no mercado grego. Os veciños seguiron o destino do resto dos gregos na Guerra de 1940-1941.
       

 As dúas aldeas son sentidos fortemente a presenza de tropas alemás, xa que os conquistadores para estratéxico instalado preto de 250 soldados nas proximidades, especialmente na ponte do río Struma e na zona costeira de Tsagiazi. Xa en agosto e, en particular, en setembro de 1941, os alemáns comezaron a facer vistas dinámicas, xa que el escoitou falar dun xa comezou a actuar sobre as montañas Kerdyllia os primeiros grupos de guerrilla.

   Os rebeldes atacaron o 7 de setembro e 25 do mesmo mes, o Eukarpia e Daphne, respectivamente, e as aldeas están próximas no Kerdylia superior e inferior. Os alemáns estaban furiosos, eles se reuniron todos os veciños das aldeas ao redor das prazas e da ameaza de armas de chantaxe todo para condenar tales accións e declarar activamente fidelidade aos conquistadores. A presenza alemá foi particularmente ameazante con golpes e maldicións as aldeas do Alto e Baixo Kerdylia en 08 de outubro de 1941, na presenza dun intérprete. Obrigado a declarar lealdade a; los a entrega dos rebeldes e cortar todos os lazos con eles. Ningún dos habitantes katedose nada para os rebeldes, cuxa presenza era familiar a todos. 8-9 Oktovriou1941, madrugada xoves, tivo lugar un evento - roubo no mosteiro de Agios Dimitrios, unha milla ao sur da vila. Alguén Kikiras Dimitrios intentou asaltar un mosteiro. No mosteiro vivía un monxe cun pastor empregado. Os Kikiras matando o pastor preguntou ao diñeiro mira do monxe. O monxe xogou a bolsa no seu pé Kikira e cando baixou-se para obtelo, acerto-lo con un machado na cabeza. Deixando inmediatamente o Kikira inconsciente foi e informou o caso á policía Tsagiazi. A Policía informou de inmediato, en presenza de monxe, a garda costeira alemá. Foi inmediatamente para o mosteiro, pero os Kikiras falta. Seguindo os pasos do sangue e pedindo veciños arredor, o día seguinte chegaron á casa dun médico onde recorreu Kikiras axuda.
  

  Tras os acontecementos recentes os problemas dos residentes eran aparentes. Algo sobre as aldeas estaba mal, algo terrible está achegando e para Kerdylia. Con todo, ningún habitante das dúas aldeas non katedose nada para sychorianous deles era a montaña. A http://theoharidis-mihalis.blogspot.gr/escusa permanente era que aqueles ausente das aldeas situadas nas montañas e queimar leña para produción de carbón. Unha reunión entre os veciños das dúas aldeas para atopar unha solución ao perigo inminente. Decidiu crear unha comisión para serenviado para a administración alemá Thessaloniki súplicas para os seus conquistadores para preservar a integridade das dúas aldeas. Así aconteceu, a comisión foi creada e foi para Thessaloniki sen realizou algo, a pesar do esforzo. Na mesma noite, voltar á Cruz onde a noite e coñecer os feitos do masacre.

 Entón capturar o Kikira e levalo para interrogatorio Tsagiazi e de alí a prisión en Salónica en Yedi Kule, onde morreu máis tarde. Os depósitos foron aparentemente incriminar tanto o médico como para os veciños de Kerdylia superior e inferior, porque o mesmo día en que os alemáns foron para as aldeas a humores criminais e destrutiva.
     
En concentracións de Kerdylioton comunicadas a través dun intérprete, confirmou as ameazas de queimar as casas de quen vai estar ausente; aldeas. Non satisfeito, con todo, as prisións, a práctica dunha premonición queima vingativo despois do Holocausto de cinco días, casas de familias de calquera membro ausente na montaña.
  O seguinte foi para as súas aldeas, pero onde hai só vestixios de corpos e cascallos. Segundo o testemuño escrito do amuleto médico estaba naqueles días detido na cruz con nosos Kerdyliotes describe o seguinte: "de mañá venres, 17 Oktovriou1941 mesmo antes do amencer, na sigopsichala e outono néboa dous batallóns alemáns, xunto con prisioneiros Kerdyliotes da Cruz, en toda a armadura soar posición Stovolo e Meadows e cercar o Kerdylia superior e inferior. O tempo do seu martirio, o tempo de ruína e xenocidio que se achega. Preto de 08.30 esta mañá os alemáns con accións violentas xuntos todos os veciños, homes e mulleres no punto de eiras NOB. Estas concentracións non son como os anteriores. Cada movemento dos alemáns testemuña sede de crime. Maldicións, patadas, empurróns, mesmo as persoas maiores enfermos e necesitados, son os únicos sinais de entendemento. Os manifestantes quedaron en silencio, esperando abotoado. ¿Que é iso o que esperar despois da xespitoma violento ata o enfermo eo vello;? O que esperar cando soldados armados están aliñados diante deles e as metralladoras fraude en catro lados caeron en pé, erecto, confrontados con metralladoras para protexe-lo as mulleres, o que podemos estar pensando home neses momentos?
      
Un reflexo vermello corta o ceo nublado e inicia o principio do fin. Metralladoras roçada infinitamente os veciños reunidos. Natureza está chat. Paxaros, animais estender medo. Nenos ata 15 anos, mulleres e impotente tentando por último bico. O sangue, o chan e as persoas se fan un. Difíciles de identificar. Todo o mundo está mirando para o seu propio. As lamentacións das mulleres romper o silencio da morte. E ao lado da confusión, o coidado consciente, o enterro dos mortos. "O camiño do exilio para familias orfanefmenes xa están abertas. Dispersión das aldeas veciñas e do Gólgota subida diaria de martirio para o máximo 'funeral' do seu propio. Hoxe as aldeas tras Ano e Kato Kerdylia alí casas, pero nin cascallos só apunta ruínas. Cada ano, o 17 de outubro, celebrou un servizo memorial en locais, actuar de lembranza contra o esquecemento do tempo."Lembrar-se dos sobreviventes PAPASYMEON John filólogo

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 Die Dörfer Ober-und Niederösterreich Kerdyllia auf der Südseite des Kerdyllia Begriffe, eine kurze Strecke von der Bucht Orfanos Strymonischen, aber ziemlich hoch Höhe. Dieser Raum überwachen idN mit großer strategischer Bedeutung. Das war sicherlich der Grund dafür, dass das Interesse der Besatzer aus den frühen Tagen seiner Anwesenheit auf dem griechischen Markt angezogen. Die Dorfbewohner folgten dem Schicksal der übrigen Griechen im Krieg von 1940 bis 1941. Die beiden Dörfer sind stark zu spüren die Anwesenheit der deutschen Truppen, da die Eroberer aus strategischen installiert etwa 250 Soldaten in der Nähe, vor allem auf der Brücke der Struma-Fluss und in der Küstenregion der Tsagiazi. Bereits im August und besonders im September 1941 begannen die Deutschen, um dynamische Ansichten zu machen, da er davon gehört ein bereits damit begonnen, auf den Bergen Kerdyllia die ersten Guerilla-Gruppen handelnDie Rebellen schlug am 7. September und 25. des gleichen Monats die Eukarpia und Daphne sind, und Dörfer sind in der Ober-und Niederösterreich Kerdylia Nähe. Die Deutschen waren wütend, sie sammelten alle Bewohner der Dörfer rund um den Plätzen und der Bedrohung durch Waffen zu erpressen jeder solche Aktionen verurteilen und aktiv zu erklären, Treue zu den Siegern. Die deutsche Präsenz wurde besonders bedrohlich mit Schlägen und Flüchen die Dörfer Ober-und Niederösterreich Kerdylia am 8. Oktober 1941 in Anwesenheit eines Dolmetschers. Erforderlich für die Treue zu erklären; sie über die Rebellen übergeben und schneiden alle Verbindungen mit ihnen. Keiner der Einwohner katedose etwas für die Rebellen, deren Anwesenheit war, die jeder kennt. 8 bis 9 Oktovriou1941, Morgendämmerung Donnerstag, trat ein Ereignis - Raub im Kloster von Agios Dimitrios, eine Meile südlich des Dorfes. Jemand Kikiras Dimitrios versucht, ein Kloster zu rauben. Im Kloster lebte ein Mönch mit einem Mitarbeiter Hirte. Die Kikiras Tötung der Hirte fragte mit vorgehaltener Waffe Geld aus dem Mönch. Der Mönch warf seine Brieftasche zu seinen Füßen Kikira und als er sich bückte, um es zu bekommen, schlug ihn mit einer Axt in den Kopf. Sofort ließen ihn bewusstlos Kikira ging und meldete die Angelegenheit der Polizei Tsagiazi. Die Polizei informiert sofort, in Gegenwart von Mönch, der deutschen Küstenwache. Sofort ging ins Kloster, aber die Kikiras fehlt. Auf den Spuren des Blutes und fragen Bewohner um, am nächsten Tag kamen sie in das Haus eines Arztes, wo er um Hilfe Kikiras zurückgegriffen hatte.  So erfassen die Kikira und tragen ihn zum Verhör Tsagiazi und von dort ins Gefängnis in Thessaloniki in-Yedi Kule, wo er später starb. Die Ablagerungen wurden offenbar belastendes sowohl den Arzt als auch für die Bewohner von Ober-und Niederösterreich Kerdylia weil am selben Tag die Deutschen gingen in die Dörfer, um kriminelle und destruktive Stimmungen.
     
Bei Konzentrationen von Kerdylioton durch einen Dolmetscher mitgeteilt, bestätigte Bedrohungen, um die Häuser derer, die fehlen wird brennen; Dörfer. Nicht zufrieden, aber die Verhaftungen, den Eintritt in einen rachsüchtigen brennenden Vorahnung nach fünftägigen Holocaust, Häuser Familien ein Mitglied fehlt auf dem Berg.
     

 Nach den jüngsten Ereignissen die Anliegen der Bewohner waren offensichtlich. Etwas über die Dörfer war falsch, etwas Schreckliches naht und für Kerdylia. Jedoch kein Bewohner der beiden Dörfer nicht katedose alles für sychorianous ihnen war der Berg. Die ständige Ausrede war, dass die fehlenden aus den Dörfern in den Bergen und Brennholz zu brennen für Kohle-Produktion. Ein Treffen zwischen den Bewohnern der beiden Dörfer, um eine Lösung für die drohende Gefahr zu finden. Beschlossen, einen Ausschuss zu den deutschen Verwaltung Thessaloniki Bitten ihrer Eroberer geschickt werden, um die Integrität der beiden Dörfer zu bewahren etablieren. So geschah es, wurde der Ausschuss eingerichtet und ging nach Thessaloniki, ohne etwas erreicht trotz der Anstrengung. Am selben Abend zum Kreuz, wo die Nacht und lernen Sie die Fakten des Massakers zurückzukehren. Der nächste ging in ihre Dörfer, aber wo gibt es nur Spuren von Leichen und Trümmern. Nach den schriftlichen Aussage des Arztes Amulett war in jenen Tagen ein Gefangener am Kreuz mit unseren Kerdyliotes beschreibt die folgenden: "Freitagmorgen, 17 Oktovriou1941 noch vor der Morgendämmerung, in der sigopsichala und Autumn Haze beiden deutschen Bataillone, zusammen mit Gefangenen Kerdyliotes das Kreuz, in voller Rüstung soar Position Stovolo und Wiesen und umgeben den oberen und unteren Kerdylia. Die Zeit seines Martyriums, die Zeit der Zerstörung und Völkermord nähern. Rund 08.30 heute Morgen die Deutschen mit gewalttätigen Aktionen zusammen alle Einwohner, Frauen und Männer an der Stelle Tennen nob. Diese Konzentrationen sind nicht wie die vorangegangenen. Jede Bewegung der Deutschen bezeugt Durst für Verbrechen. Flüche, Tritte, schiebt, auch die Kranken und Bedürftigen ältere Menschen, sind die einzigen Anzeichen von Verständnis. Die Demonstranten waren still und wartete zugeknöpft. Was ist das Was ist nach der gewaltsamen xespitoma auch die Kranken und alten Menschen zu erwarten;? Was ist zu erwarten, wenn bewaffnete Soldaten vor ihnen gefüttert werden und die Maschinengewehre manipuliert auf vier Seiten haben aufrechte gefallen, aufrecht, konfrontiert mit Maschinengewehren um sie zu schützen die Frauen, was wir denken, man diese Momente?  Eine rote Flare schneidet den nebligen Himmel und startet den Anfang vom Ende. Maschinengewehre mähen endlos den versammelten Einwohnern. Natur regt. Vögel, Tiere erschreckt streuen. Kinder bis 15 Jahre, Frauen und hilflos versuchen für letzten Kuss. Das Blut, Boden und wurde zu einem Menschen. Schwer zu identifizieren. Jeder ist für die eigene Suche. Die Klagen der Frauen brechen das Schweigen des Todes. Und neben der Verwirrung, die bewusste Pflege, die Beerdigung des getöteten. "Der Weg des Exils für orfanefmenes Familien sind jetzt zu öffnen. Scatter die umliegenden Dörfer und täglich Berg Golgotha ​​des Martyriums für den ultimativen "Beerdigung" ihrer eigenen. Heute sind die dann Dörfer Ano und Kato Kerdylia dort Häuser, aber weder Trümmer nur die Punkte Ruinen. Jedes Jahr, am 17. Oktober, feierte eine Gedenkfeier an den Schauplätzen, Akt der Erinnerung gegen das Vergessen der Zeit.